紅燒牛腩
鮮嫩的牛肉在獨家工藝中精制,散發(fā)著誘人香味,肉汁香濃醇厚,鮮香可口,紅燒汁經(jīng)典風味,食之回味無窮。
重量: 1000g
裝箱規(guī)格: 15份/箱
所屬分類
關(guān)鍵字: 香辣
案例介紹
主要食材是牛腩,多取自瘦肉較多,脂肪較少,筋也較少的肋骨間的去骨條狀肉制作,因而口感好且入味,也有加入土豆或者胡蘿卜和其他食材等,不僅增鮮提味,更增加了口感的豐富性。成菜多為醬汁稠濃,肉質(zhì)肥嫩,滋味鮮美。營養(yǎng)價值較高,一般人都適合食用,深受大眾喜愛。
經(jīng)典魯菜風味,湯色紅亮,口感滋糯、老道醇厚、油而不膩.、回味無窮。雞肉成菜靚麗、肉質(zhì)滑嫩,香氣濃郁,勁道有韌勁。
選用質(zhì)鮮味美的優(yōu)質(zhì)排骨,經(jīng)過長時間的精心熬制,玉米鮮香濃郁誘人味蕾,排骨醇和可口,口味咸鮮,湯品清而不膩,滋補養(yǎng)身。
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